11. Машама Бейли
22 февраля 2019 · 55 мин
Машама Бейли работает на территории бывшего сегрегированного автовокзала в Джорджии. Здесь она модернизирует южноамериканскую кухню, попутно отдавая должное традициям.
Знаменитый итальянский мясник, индийский шеф-повар из Лондона и две звезды кухни юга США делятся своими кулинарными достижениями.
122 февраля 2019 · 55 мин
Машама Бейли работает на территории бывшего сегрегированного автовокзала в Джорджии. Здесь она модернизирует южноамериканскую кухню, попутно отдавая должное традициям.
222 февраля 2019 · 51 мин
Харизматичный тосканский мясник Дарио Чеккини всю жизнь ел любые части коровьих туш, кроме стейка. Сейчас он стремится изменить взгляды людей на мясо.
322 февраля 2019 · 46 мин
От калькуттской пацанки до знаменитого лондонского шеф-повара: Асма Хан разрушает стереотипы и помогает женщинам найти новые способы реализовать себя.
422 февраля 2019 · 47 мин
Перфекционист и трудоголик Шон Брок посвятил все силы восстановлению забытых рецептов южноамериканской кухни — и чудом избежал трагических последствий своей одержимости.